Запеканка праздничная
Описание рецепта
Ингредиенты
Овощная начинка
- 3 штуки Помидор, красный
- 1 штука Перец сладкий
- Зелень, петрушка, укроп
Слой картофеля
- 600 грамм Картофель
Фарш
- 400 грамм Мясо (у меня свино-говяжий фарш)
- 2 штуки Лук репчатый
- 3 дольки Чеснок
- Соль
- Карри молотый
Приготовление:
Режем мелко помидоры, лук, сладкий перец. Добавляем мелко нарубленные зубчик чеснока и зелень. Заправляем майонезом, перемешиваем.
В фарш добавляем измельченный лук и 2 зубчика чеснока. Добавляем по вкусу соль и специи.
Картофель очистить и отварить до полуготовности (минут 10-12)
Форму смазать маслом и выкладываем слоями:фарш, помидорная начинка, потертый на терке отваренный картофель.
Затем натираем сыр, перемешиваем его с майонезом (можно ещё и чесночка добавить, но это на любителя).
Покрываем сырно-майонезной массой слой картофеля и помещаем в духовку на 45-50 минут при температуре 180 С.
Вот и все - вынимаем из духовки и подождав 10-15 минут - можем наслаждаться.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Медовик от Шулы
0 0 -
Волшебный сунд…
0 0
-
Кабачковый сюр…
0 0 -
Котлеты по-фра…
0 0
-
Рулетики из ры…
0 0 -
Торт-суфле "Пт…
0 1
-
Салат из арбуз…
0 1 -
Грибочки в чес…
0 1
Похожие рецепты:
