Вертута - Греческое пирожное
Описание рецепта
500г сладкого миндаля 1 кг грецких орехов 250 гр хорошего меда-липца 2 ст. ложки любого масла.
Ингредиенты
Начинка:
- 500 грамм Миндаль
- 1 кг Грецкий орех
- 250 грамм Мед
- 2 столовые ложки Растительное масло
Тесто:
- 2 штуки Яйцо
- 1 л Вода
- 1 кг Мука пшеничная
Приготовление:
Замесить довольно густое тесто из 2 яиц, 2 яичных скорлупок, воды и приблизительно 1кг муки. Раскатать тесто очень тонко - длинной полосой.
Намазать на все тесто следующую начинку: 500г сладкого миндаля и 1 кг грецких орехов обварить кипятком, очистить от кожицы, мелко истолочь, подливая чуть-чуть воды, развести 250 граммами хорошего меда-липца,
Размешать, чтобы масса была густая, свернуть тесто в трубку, чтобы приняло вид длинного рулета, уложить его на сковороду, намазанную ложкою масла. Класть плотно в кружок, сверху смазать ложкою масла, посыпать ложкою мелкого сахара, поставить в печь, чтобы испеклась.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Тайский суп То…
0 0 -
Мидии в терияки
0 0
-
Советский Олив…
0 0 -
Салат "Оливье"…
0 1
-
Песочное печен…
0 1 -
Кур-Щавель, он…
0 3
-
Авокадо, фарши…
0 0 -
Одесские жарен…
0 0
Похожие рецепты:
