Варенье из арбузных корок

Name: Варенье из арбузных корок
Ingredients: WATERMELON,RAW; SUGARS,GRANULATED; WATER,TAP,DRINKING

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Основа

1,5 кг Арбуз (корки)
1,7 кг Сахар
2,5 стакана Вода

Таблица Энергетическая ценность: 417 ккал / 1746 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 107,5 г | Жиры: 0,2 г | Белки: 0,6 г

Назначения: Консервация Заготовки сладкие

Диета: Вегетарианская

Время употребления: Обед

Вкус: Сладкое

Сложность: Нормально

Способ приготовления: Варенное

Сезон: Лето

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Очищенные корки хорошо промыть.
Нарезать белую мякоть небольшими кубиками или соломкой.
Корки сложить в кастрюлю, залить холодной водой и довести до кипения.После закипания варить ~10 минут, периодически снимая пену.Откинуть корки на дуршлаг для стекания жидкости.

Шаг 2:

Приготовить сироп:
В кастрюлю всыпать сахар, налить воду, перемешать и довести сироп до кипения.
В готовый сахарный сироп переложить корки, перемешать, разровнять поверхность и оставить выстаиваться до полного охлаждения, т.е. 8-12 часов.

0 комментариев:

Авторизуйтесь