Ванильные вафельки домашние
Описание рецепта
Для любителей домашних, сладких вкусняшек! Деткам очень нравятся.
Время приготовления
25 - 35
мин.
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Тесто
- 150 грамм Масло, сливочное
- 150 грамм Молоко
- 3 штуки Яйцо
- 50 грамм Сахар
- 6 столовых ложек Мука пшеничная
- 1 щепотка Ванилин
Питательная ценность: Углеводы: 193,1 г | Жиры: 99,6 г | Белки: 26,9 г
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Взбить яйца с сахаром и ванилью. Растопить масло, остудить, влить в яйца, хорошенько перемешать. Добавить муки, молоко, перемешать. Консистенция должна быть как на сметану 20%, хорошо выливаться из ложки, но не растекаться.
Шаг 2:
Выливаем тесто в вафельницу, примерно 4 ст.л, выпекаем до золотистой корочки. Еще горячими скручиваем в трубочки. Немного отгибаем трубочку и смазываем вареной сгущенкой, вареньем или сливками. Можно вафельки не скручивать в трубочку, а смазать вареной сгущенкой каждую и сделать тортик. Очень вкусно!









Чтобы начинка из сгущенки не была слишком приторной и сладкой,можно вареную или ириску смешать с небольшим количеством обычной сгущенки и добавить орешков.Вкусно!
Ответить