Тыквенные лодочки с печенкой и грейпфрутом
Описание рецепта
Ингредиенты
Для запекания
- 300 грамм Сыр
Начинка
- 1 штука Грейпфрут
- 4 штуки Морковь
- 2 штуки Лук репчатый
- 500 грамм Печень
Основа (лодочки)
- 1 штука Тыква
Приготовление:
Необходимые продукты для данного рецепта.
Берем тыкву,моем,чательно вытираем и разрезаем напополам.
Из половинок тыквы делаем лодочки. Для этого вычищаем половинки тыквы.
Нарезаем морковь колечками. Лук нарезаем довольно крупными кубиками.
Берем грейпфрут и чательно его очищаем от шкурки.
Делим грейпфрут на дольки и очищаем его от белой пленочки.
Каждую дольку грейпфрута режим на три части.
Печенку нарезаем на небольшие кусочки.
Берем сотейник, наливаем оливковое масло, насыпаем соль, перец и сушеный базилик. Ставим на плиту.
Когда масло на плите разогрелось, высыпаем лук и морковь. И тушим минутак 5 на небольшом огне.
Когда лук и морковь потушились, Добовляем к ним печенку и даем потушится еще минуток 5. Через 5 минут добавляем тыкву и грейпфрут. И остовляем на плите тушится еще минутки 3.
Пока наша начинка, для лодочек, тушится на плите. Натираем сыр, на крупной терки.
Наши лодочки чательно моем, и высушиваем на бумажном полотенце.
Когда в кострюле все хорошенька потушилось, наполняем наши лодочки и сверху обильно посыпаем сыром. Ставим в разогретую духовку при температуре 200 градусов и оставляем там на минут 20-25.
Лодочки подаем в горячем виде с небольшим кусочкам масла сверху.
Вариант в разрезаном виде.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Запеченные ово…
0 0 -
Креативный гор…
0 0
-
Пирог
0 0 -
Макароны с кур…
0 0
Похожие рецепты:
