Тыквенно-яблочный мармелад
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Мармелад
- 500 грамм Тыква
- 500 грамм Яблоки
- 10 грамм Имбирь, свежий корень
- 250 грамм Сахар
- 1 столовая ложка Сок лимона
Питательная ценность: Углеводы: 143,0 г | Жиры: 1,3 г | Белки: 3,4 г
Назначения:
Консервация
Заготовки сладкие
Вкус:
Сладкое
Сложность:
Просто
Способ приготовления:
Варенное
Сезон:
Осень
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Тыкву и яблоки помыть, очистить от кожи и семян. Порезать мелким кубиком.
Имбирь очистить и натереть на мелкой терке.
Сложить все в кастрюльку, добавить 50 мл воды.
Варить на небольшом огне, под крышкой, периодически помешивая, до мягкости.
Шаг 2:
Взбить блендером до образования однородной массы.
Добавить лимонный сок и сахар. Продолжать варить, помешивая.
После закипания, поварить еще 5 минут.
Разлить в баночки.









Хочу-хочу!!! Лежит красивая тыковка, надо пристроить))) И имбирь, наконец-то (!!!), появился, все лето без него сидели(((( А яблочки.... ммм, апортик!!!!
ОтветитьПару недель назад пыталась сварить что-то подобное, но вышло обычное варенье) Буду твой рецепт пробовать))
Ответить