Творожный бисквит
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Тесто
- 250 грамм Творог (я брала в пачках 5 %)
- 1 стакан Сахар
- 3 штуки Яйцо
- 200 грамм Масло, сливочное
- 1 щепотка Соль
- 1 чайная ложка Сода, пищевая (погасить, или 2 ч. л. разрыхлителя)
- 2,5 стакана Мука пшеничная
Питательная ценность: Углеводы: 175,2 г | Жиры: 92,6 г | Белки: 23,0 г
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Творог растереть с сахаром, добавить взбитые яйца, соль, соду (разрыхлитель) и размягченное сливочное масло. Все взбить, всыпать муку, выложить в смазанную форму и выпекать при температуре 180-200 градусов.
Шаг 2:
Получается очень вкусный ароматный корж. На торт диаметром 26 см я выпекала 2 таких коржа и каждый разрезала пополам.
Шаг 3:
Примечание:
Коржи пропитала кофе со сгущенкой, прослоила заварным кремом с жаренными грецкими орехами. Украсила кондмтерским кремом.



Шикарный тортик!
Ответить