Творожное наслаждение
Описание рецепта
Прямоугольная форма для кексов (силиконовая)
Ингредиенты
Основа
- Тесто песочное (шоколадный корж 17*22 см)
Творожная смесь
- 400 грамм Творог (9%)
- 4 столовые ложки Сметана
- 100 мл Молоко
- Сахар, пудра (по вкусу)
- 10 грамм Желатин (на 500 мл)
- 0,5 штуки Цедра лимонная
Украшение
- 50 грамм Орехи, кедровые
- Темный шоколад (+ малиновый сироп)
Приготовление:
Распускаем желатин в молоке.
Корж разрезаем пополам, получается 2 прямоугольника.
Творог, сметану, сах. пудру, цедру хорошо перемешиваем до однородной массы. Массу делим пополам.
Лучше выстлать форму пищевой пленкой, легче будет доставать. Первую половину творожной смеси выкладываем в форму, посыпаем сверху 1/3 частью орехов, накрываем половинкой песочного коржа. В холодильник на 2-3 часа.
Достаем форму из холодильника и выливаем оставшуюся творожную смесь, посыпаем орешками, накрываем
второй половинкой песочного коржа. В холодильник на 2-3 часа.
Достаем из холодильника, вынимаем из формы (переворачиваем на блюдо, аккуратно убираем пленку), украшаем оставшимися орешками, тертым шоколадом.
Поливаем малиновым сиропом. Готово!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Весеннее настр…
0 0 -
Мини-штрудель …
0 0
-
Салат "Паланга"
0 0 -
Салат с крабов…
0 0
-
Слоёные палочк…
0 0 -
Открытый сморо…
0 0
-
Торт-рулет «Ан…
0 0 -
Пирог с крыжов…
0 0
Похожие рецепты:
