Тушеный зеленый горошек по-итальянски
Описание рецепта
Зеленый горошек обладает ценным составом и не смотря на небольшие размеры его горошины содержат значительное количество витаминов и минеральных веществ необходимых нашему организму. Кушаем тушеный горошек и приносим огромную пользу своему здоровью и здоровью своих близких. Подавать тушеный зеленый горошек как гарнир к мясу или самостоятельное блюдо.
Ингредиенты
Добавки
- 30 грамм Сало, шпик
- 0,5 штуки Лук репчатый
Заправка
- 0,5 чайной ложки Соль
- 0,5 чайной ложки Перец, острый (молотый)
- 3 столовые ложки Растительное масло
- 3 столовые ложки Вино, белое (полусухое)
Основа
Приготовление:
Нарезать лук полукольцами, шпик нарезать тонкими полосками. Растительное масло, лук, шпик и перец припускаем на сковороде, как только лук начинает подрумяниваться, добавляем вино, тушим 5 минут. Сливаем воду с горошка, а горошек отправляем на сковородку, даем потушиться 10 минут под крышкой. Тушеный горошек готов.
Приятного Вам аппетита!
Перец регулируйте по вкусу. Я люблю острый. Получается пикантный горошек.
Можно подавать к столу, как горячий так и холодный.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Печенье кята
0 1 -
Рогалики с нут…
0 3
-
Курица с болга…
0 2 -
Ламингтоны
0 0
-
Закусочные шар…
0 4 -
Кролик по-охот…
0 0
-
Томатный соус …
0 1 -
Кантуччи - ита…
0 0
Похожие рецепты:
