Тушеный сельдерей
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Для жарки
- 1 столовая ложка Растительное масло
Маринад
- 0,5 чайной ложки Имбирь, свежий корень (сок)
- 2 чайные ложки Напиток алкогольный, сакэ
Посыпка
- 0,5 столовой ложки Кунжут
Соус
- 2 чайные ложки Соевый соус
- 1 чайная ложка Сахар
- 0,3 чайной ложки Соль
Питательная ценность: Углеводы: 152,8 г | Жиры: 56,4 г | Белки: 52,7 г
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Снять с сельдерея все листья и нарезать стебель на кусочки. Нарезать свинину очень тонкими ломтиками, а затем на ленточки. Положить их в имбирный сок с сакэ и оставить на некоторое время. На сухой сковороде поджарить кунжутные зерна до золотистого оттенка. Нагреть масло в сковороде и жарить свинину на сильном огне 30-40 секунд, постоянно помешивая, пока она не потеряет розовый цвет.
Шаг 2:
Добавить сельдерей и готовить, помешивая мясо и встряхивая сковороду, добавить сею, сахар и соль. Уменьшить огонь и тушить, пока почти вся жидкость не выкипит (примерно 2 мин). Сверху посыпать кунжутом.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Тайский суп То…
0 0 -
Мидии в терияки
0 0
-
Советский Олив…
0 0 -
Салат "Оливье"…
0 1
-
Песочное печен…
0 1 -
Кур-Щавель, он…
0 3
-
Авокадо, фарши…
0 0 -
Одесские жарен…
0 0
Похожие рецепты:
