Тортильяс по-домашнему
Описание рецепта
Ингредиенты
Горячая начинка
- 500 грамм Говядина, фарш
- 1 штука Лук репчатый
- 1 банка Фасоль белая, консервированная («Бондюэль» в томате, 425 мл)
- 2 столовые ложки Соус, чили, острый
- Растительное масло
Основа
- 6 штук Тортилья кукурузная (400 г)
- Майонез
Свежая начинка
- 0,5 банки Кукуруза, консервированная («Бондюэль»)
- 3 штуки Капуста, пекинская (большие листья)
- 100 грамм Огурец
- 100 грамм Сыр
- Укроп свежий
Приготовление:
Лук мелко шинкуем и слегка поджариваем, добавляем фарш. Жарим до готовности. Добавляем на сковороду белую фасоль, соус «Чили», перемешиваем и не закрывая крышки жарим на сильном огне, пока не выпарится практически вся жидкость.
Смесь должна получиться слегка суховатой.
Пока (фарш + фасоль) слегка остывает, готовим остальную начинку. Салат режем мелкой соломкой. Огурец режем вдоль на 4 части и мелко шинкуем. Сыр трём, укроп мелко режем.
Раскладываем лепёшки, каждую смазываем майонезом. На середину каждой лепёшки выкладываем слоями: салат, огурцы, кукуруза, фарш с фасолью, сыр, укроп.
Сворачиваем конвертики. Блюдо готово. Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Весеннее настр…
0 0 -
Мини-штрудель …
0 0
-
Салат "Паланга"
0 0 -
Салат с крабов…
0 0
-
Слоёные палочк…
0 0 -
Открытый сморо…
0 0
-
Торт-рулет «Ан…
0 0 -
Пирог с крыжов…
0 0
Похожие рецепты:
