Торт "Пьяная вишня"
Описание рецепта
Ингредиенты
Бисквит
- 6 штук Яйцо
- 1 стакан Сахар
- 2 столовые ложки Какао, сухой порошок
- 1 чайная ложка Сода, пищевая
- 1,5 стакана Мука пшеничная
Крем
- 200 грамм Масло, сливочное
- 1 банка Молоко сгущенное
Приготовление:
Настоять 1ст вишни на спирту (без косточек, можно с компота)
6 яиц чуть чуть посолить, добавить 1ст. сахара и взбить. Добавить 2ст.л. какао, 1ч.л. соды (погасить уксусом), 1,5ст. муки. Все хорошо взбить и вылить в смазанную маслом форму.
Выпекать мин 40-45 при 180гр. (ориентируйтесь на свою духовку)
Когда корж испечется, остудить, осторожно срезать верхушку и вычистить серединку, оставиви стенки. Все серединку поломать на мелкие кусочки.
Для крема взбить 200гр сливочного масла с 1б сгущенки. Добавить вишни, вылить крем в вырезанную серединку,
Аккуратно все перемешать и вложить в торт обратно.
Сверху можно украсить шоколадной глазурью.
Я намазала сметанным кремом (на 1ст.сметаны, 0,5ст сахар.пудры) и посыпала тертым шоколадом.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
"Пьяные груши"
0 0 -
Бисквитное печ…
0 1
-
Салат "Зимний"
0 0 -
Пряничные елоч…
0 0
-
Хачапури (по-а…
0 0 -
Абрикосовое ва…
0 0
-
Яблочный пирог
0 0 -
Майонезный хлеб
0 1
Похожие рецепты:
Таня, рада что вам понравился рецепт
Ответить