Тартар из лосося
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Овощи и специи
- 1 чайная ложка Каперсы консервированные
- 1 пучок Лук зеленый (или лук-резанец)
- 0,5 штуки Лимон
- Соль
- Перец черный, молотый
- Укроп свежий
Основа (лосось)
- 250 грамм Лосось
Питательная ценность: Углеводы: 90,9 г | Жиры: 12,4 г | Белки: 38,1 г
Назначения:
Блюда из Рыбы
Закуски и бутерброды
Диета:
Белковая
Время употребления:
Ужин
Сложность:
Нормально
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Филе лосося нарезать сначала тонкими пластинками, затем -мелкими кубиками. Каперсы, помытый и обсушенный лук-резанец мелко порубить. Из половины лимона выжать сок.
Шаг 2:
В миске аккуратно смешать кубики рыбы с луком и лимонным соком, добавить соль и свежемолотый чёрный перец по вкусу. Дать постоять 8-10 минут.
Аккуратно выложить тартар на десертные тарелки или блюдца, украсить веточками укропа.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Сдобный пирог …
0 0 -
Шоколадный бри…
0 0
-
Ароматный горя…
0 0 -
Шоколадный кек…
0 0
-
Шоколадный пир…
0 0 -
"Дипломат" с ш…
0 0
-
Пирожное "Монб…
0 0 -
Яблочный пирог…
0 0
Похожие рецепты:
