Тамариндо-соевый соус из пасты
Описание рецепта
Хорошо подходит не только к утке,но и к курице-гриль,крыльям в азиатском стиле как соус-дип. Сама паста может служить подкисляющим агентом в соусы для пасты (макарон), различных соусов , маринадов...
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Соус
- 1 столовая ложка Масло растительное, арахисовое
- 1 долька Чеснок
- 2 столовые ложки Соевый соус
- 1 чайная ложка Сахар коричневый
- 2 столовые ложки Тамаринд, свежий (паста)
- Имбирь, свежий корень (2 см)
- 80 мл Вода
- Лук зеленый
Питательная ценность: Углеводы: 220,8 г | Жиры: 102,5 г | Белки: 22,6 г
Назначения:
Соусы и Заправки
Национальность кухни:
Индийская
Сложность:
Просто
Способ приготовления:
Варенное
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Нагреть масло в маленькой кастрюльке. Поджарить чеснок помешивая,пока не станет слегка мягким. Добавить всё остальное,кроме лука.
Шаг 2:
Довести до кипения, после уменьшить тем-ру и без крышки кипятить около 2 минуты,пока не загустеет.Добавить лук, перемешать и снять.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!








