Свиная брюшинка, запеченная в рукаве
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Основа
- 2 кг Свинина (брюшина)
- Соль
- Перец черный, молотый
- Специи (розмарин, перец чили и пр. по вкусу)
Питательная ценность: Углеводы: 92,0 г | Жиры: 45,2 г | Белки: 57,9 г
Назначения:
Мясные блюда
Блюда из свинины
Время употребления:
Обед
Сложность:
Нормально
Способ приготовления:
В духовке
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Брюшину помыть, натерерть солью, посыпать черным перцем, розмарином, перцом чили.
Свернуть рулетом и перевезать нитками. Оставить на 2-3 часа.
Рулет поместить в рукав для запекания.
Шаг 2:
Запекать в духовке при 180 гр. 1 час.
Затем рукав разрезать и запекать еще 1 час.
Дать остыть, поставить в холодильник для охлаждения.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Ciabatta или …
0 0 -
Пирог "Засахар…
0 0
-
Стейк для ковб…
0 0 -
Картофельный с…
0 0
-
Картофель "Сер…
0 0 -
Тост с ветчино…
0 0
-
Банановые чипсы
0 0 -
Апельсиновые б…
0 0
Похожие рецепты:
