Суп с рисовой лапшой «по-Китайски»
Описание рецепта
Ингредиенты
Суп
- 300 грамм Фарш мясной
- 2 штуки Лук репчатый
- 150 грамм Брокколи
- 200 грамм Капуста, пекинская
- 2 штуки Огурец
- Лапша, рисовая
- Лук зеленый (или зеленый чеснок)
- Соевый соус
- Уксус
Приготовление:
Лук порезать полукольцами и обжарить с Фаршем. Жарить до 80% готовности.
В кастрюльку налить 2-2,5 литра воды и за кипятить и выложить обжаренный фарш с луком. Варить 15-20 минут.
Огурцы порезать длинными полосками и выложить в кастрюлю, варить еще минут 5.
В это время подготовить пекинскую капусту, порезав ее кубиками или листами размером пол ладони. Выложить в кастрюлю.
Брокколи поделить на кустики и выложить в общую кастрюлю. Добавить соль и соевый соус, перец черный. Вода закипит, варить еще минут 10 и выключить.
Добавить рисовою лапшу варить минуты 3 и выключить.
Все, суп готов. По желанию добавьте себе еще соевого соуса, уксуса.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Салат “Любовни…
1 1 -
Алу Кофта из р…
0 0
-
Салат с копчён…
0 0 -
Творожная пасха
0 0
-
Форель на сков…
0 0 -
Котлеты из кар…
0 1
-
Куриная отбивн…
0 0 -
Шоколадные бат…
0 0
Похожие рецепты:
