Суп с рисом

Name: Суп с рисом
Yield: 8 порций
Cuisine: Бразильская
Ingredients: CHICKEN,BROILERS OR FRYERS,RAW; RICE,WHITE,LONG-GRAIN,REG,RAW,UNENR; ONIONS,RAW; CARROTS,RAW; POTATO,FLESH & SKN,RAW; TOMATOES,RED,RIPE,RAW,YEAR RND AVERAGE; GARLIC,RAW; PARSLEY,FRSH; OIL,OLIVE,SALAD OR COOKING; WATER,TAP,DRINKING; SALT,TABLE

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Суп

0,5 штуки Цыпленок
1 стакан Рис длиннозерный
1 штука Лук репчатый
1 штука Морковь
1 штука Картофель
1 штука Помидор, красный
3 дольки Чеснок
2 столовые ложки Петрушка
4 столовые ложки Масло растительное, оливковое
2,5 л Вода
Соль

Таблица Энергетическая ценность: 1724 ккал / 7218 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 159,6 г | Жиры: 104,2 г | Белки: 44,6 г

Назначения: Супы и бульоны Блюда из Круп Горячие супы

Диета: Овощная

Время употребления: Обед

Национальность кухни: Бразильская

Сложность: Нормально

Способ приготовления: Варенное

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Натираем цыпленка 1 зубчиком чеснока и солью. Остальные два зубочка обжариваем на оливковом масле до приобретения золотистого оттенка. Добавляем в сковороду цыпленка и тоже обжариваем его до золотистого цвета.

Шаг 2:

Потом кладем очищенную и нарезанную морковку, помидор, картошку, лук и заливаем все ингредиенты литром воды. Накрыв крышкой доводим до кипения на максимальном огне, добавляем оставшиеся 1,5 литра воды, закладываем рис и посолив, варим до готовности риса.

Шаг 3:

Закладываем в кастрюлю зелень петрушки и накрыв крышкой снимаем с плиты. Блюдо подается в горячем состояние. Как вариант цыпленка можно из супа вытащить и подать отдельно.

0 комментариев:

Авторизуйтесь