Суп острый с картофелем и рисом

Name: Суп острый с картофелем и рисом
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 6 порций
Ingredients: BEEF; RICE,WHITE,LONG-GRAIN,REG,RAW,UNENR; ONIONS,RAW; POTATO,FLESH & SKN,RAW; WATER,TAP,DRINKING; BUTTER,WITH SALT; GARLIC,RAW; TOMATOES,RED,RIPE,RAW,YEAR RND AVERAGE; Сметана; CARAWAY SEED; SAUCE,CHILI,PEPPERS,HOT,IMMAT GRN,CND

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 35 - 45 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Основа

600 грамм Говядина
100 грамм Рис длиннозерный
4 штуки Лук репчатый
6 штук Картофель
3 л Вода
3 столовые ложки Масло, сливочное

Специи и заправка

8 долек Чеснок
5 штук Помидор, красный
100 грамм Сметана
1 чайная ложка Семена тмина
3 столовые ложки Соус, чили, острый

Таблица Энергетическая ценность: 1911 ккал / 8001 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 198,7 г | Жиры: 110,1 г | Белки: 58,2 г

Назначения: Супы и бульоны Горячие супы

Время употребления: Обед

Сложность: Нормально

Способ приготовления: Варенное

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Мясо нарежьте ломтиками, обжарьте на растопленном масле, добавьте нарезанный кубиками лук и пассеруйте его 15 минут.
Залейте водой и варите 30 минут при слабом кипении.
Добавьте нарезанный кубиками картофель, предварительно замоченный рис и варите 10 минут.

Шаг 2:

В конце варки положите тмин, приправу, соль, перец, нарезанные дольками помидоры и рубленый чеснок.
Перед подачей оформите зеленью. Сметану подайте отдельно.

0 комментариев:

Авторизуйтесь