Суп-крем из картофеля

Name: Суп-крем из картофеля
Yield: 4 порций
Ingredients: Зелень, петрушка, укроп; Сметана; EGG,WHL,RAW,FRSH; CAMPBELL SOUP COMPANY,SWANSON BROTH,VEG BROTH; CEREALS,FARINA,UNENR,DRY

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Декор

1 пучок Зелень, петрушка, укроп

Заправка

0,8 стакана Сметана
1 штука Яйцо

Овощной отвар

3 стакана Бульон овощной

Основа (хлопья)

2 стакана Хлопья картофельные

Таблица Энергетическая ценность: 517 ккал / 2165 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 80 г | Жиры: 10,0 г | Белки: 23,2 г

Назначения: Супы и бульоны Суп пюре

Время употребления: Ужин

Сложность: Нормально

Способ приготовления: Варенное

Приготовление:

В горячий овощной отвар всыпать и хорошо вымешать картофельные хлопья. Добавить перец, сметану и измельченную зелень петрушки или укропа. Суп-крем можно заправить сырым желтком: желток растереть в стакане, вливая понемногу горячий, но не кипящий отвар. Растертый желток осторожно влить в суп и немного подержать на горячей плите, не доводя до кипения.

0 комментариев:

Авторизуйтесь