Суп из клюквы

Name: Суп из клюквы
Yield: 4 порций
Ingredients: POTATO,FLESH & SKN,RAW; BUTTER,WITH SALT; BREAD CRUMBS,DRY,GRATED,PLN; Сметана; SUGARS,GRANULATED; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; ALCOHOLIC BEV,WINE,TABLE,WHITE; CRANBERRIES,RAW; PEARS,RAW; APPLES,RAW,WITH SKIN; WATER,TAP,DRINKING

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Гарнир

Заправка

65 грамм Сметана
30 грамм Сахар
30 грамм Мука пшеничная
50 грамм Вино, белое

Основа

165 грамм Клюква
140 грамм Груша
130 грамм Яблоки
1,5 л Вода

Таблица Энергетическая ценность: 2146 ккал / 8985 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 308,0 г | Жиры: 88,9 г | Белки: 26,9 г

Назначения: Супы и бульоны Холодные супы

Диета: Вегетарианская

Время употребления: Ужин

Сложность: Просто

Способ приготовления: Варенное

Сезон: Осень

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Клюкву залейте горячей водой. Груши и яблоки без семенных коробочек соедините с клюквой и варите под крышкой в течение 1 часа. Готовые фрукты и ягоды протрите вместе с отваром через сито.

Шаг 2:

Сметану размешайте с мукой и сахаром, положите в суп, добавьте вино.
К супу подайте отварной картофель, поджаренный с сухарями и политый растопленным маслом.

0 комментариев:

Авторизуйтесь