Стручковая фасоль, запеченная с творогом (паниром)

Name: Стручковая фасоль, запеченная с творогом (паниром)
Yield: 4 порций
Cuisine: Индийская
Ingredients: Масло топленое; CORIANDER SEED; PEPPER,BLACK; SPICES,CARDAMOM; BEANS,SNAP,GREEN,RAW; CARROTS,RAW; Сыр Панир

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Источник: СЕКРЕТЫ ИНДИЙСКОЙ КУХНИ, 1990 г.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Для формы

3 столовые ложки Масло топленое

Приправы

1 чайная ложка Семена кориандра (молотые)
0,5 чайной ложки Перец черный, молотый
1 щепотка Кардамон (молотый)

Слои

500 грамм Фасоль стручковая
3 штуки Морковь
200 грамм Сыр Панир

Таблица Энергетическая ценность: 2098 ккал / 8784 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 225,0 г | Жиры: 142,9 г | Белки: 49,3 г

Назначения: Овощные блюда

Время употребления: Обед

Национальность кухни: Индийская

Сложность: Просто

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

Очищенные стручки фасоли проварите в воде, добавьте соль, специи. Форму смажьте маслом, выложите слой стручковой фасоли, на него положите натертую на крупной терке сырую морковь и на морковь - слой творога. Поставьте форму в духовку и запекайте 20-30 минут. Подавайте в горячем или холодном виде с томатным соусом.

0 комментариев:

Авторизуйтесь