Соус сметанный на белом соусе

Name: Соус сметанный на белом соусе
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: Бульон мясной; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; BUTTER,WITH SALT; Сметана; PEPPER,BLACK

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Соус подается к мясным, овощным, рыбным блюдам; используется для приготовления производных соусов.

Время приготовления 10 - 20 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Для белого соуса

Для заправки

250 грамм Сметана

Приправы

Перец черный, молотый

Таблица Энергетическая ценность: 1300 ккал / 5443 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 138,5 г | Жиры: 86,3 г | Белки: 20,9 г

Назначения: Соусы и Заправки

Время употребления: Обед

Сложность: Просто

Способ приготовления: Варенное

Приготовление:

В белый соус, приготовленный на мясном или рыбном бульоне, влить сметану (норма сметаны может колебаться в пределах от 150 до 500 г на 1 кг соуса, в соответствии с этим будет изменяться и норма бульона), добавить соль, молотый перец, прокипятить и процедить.

0 комментариев:

Авторизуйтесь