Соус с мадерой (II)
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Соус
- 1 л Соус томатный
- 150 мл Вино, красное
- 70 грамм Масло, сливочное
Питательная ценность: Углеводы: 9,4 г | Жиры: 81,3 г | Белки: 2,2 г
Назначения:
Соусы и Заправки
Диета:
Вегетарианская
Время употребления:
Обед
Сложность:
Просто
Возраст:
Взрослое
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Вино (мадеру) налить в сильно нагретую сковороду; после того как вино закипит, соединить с красным основным соусом и заправить сливочным маслом.
Шаг 2:
Соус подается к филе, лангетам, тушеному мясу, котлетам по-киевски, почкам телячьим жареным, а также к отварной ветчине и языку и изделиям из котлетной массы.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Тайский суп То…
0 0 -
Мидии в терияки
0 0
-
Советский Олив…
0 0 -
Салат "Оливье"…
0 1
-
Песочное печен…
0 1 -
Кур-Щавель, он…
0 3
-
Авокадо, фарши…
0 0 -
Одесские жарен…
0 0
Похожие рецепты:
