Соус Терияки
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Соус Терияки
- 200 мл Соевый соус
- 800 мл Вино, белое
- 50 грамм Имбирь, свежий корень
- 2 дольки Чеснок
- 2 столовые ложки Сахар
- 1 чайная ложка Кукурузный крахмал
Питательная ценность: Углеводы: 248,3 г | Жиры: 1,5 г | Белки: 19,0 г
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Вино довести до кипения, поджечь. Когда пламя погаснет, добавить соевый соус, тертый имбирь и измельченный чеснок. Проварить 3 мин., процедить. Вновь поставить на огонь, добавить сахар, размешать. Когда он растворится, затянуть соус крахмалом.
Шаг 2:
Нарезать кольцами чили и чеснок, обжаривать на растительном масле 2 мин. Добавить нарезанные брокколи, спаржу, шампиньоны и жарить 5-7 мин. Добавить кальмары. Когда кальмары приобретут золотистый оттенок, залить все соусом терияки и снять с огня.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!








