Слоёные палочки с оливками и сыром

Name: Слоёные палочки с оливками и сыром
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Ingredients: CHEESE,FETA; PARSLEY,FRSH; Оливки консервированные; OIL,OLIVE,SALAD OR COOKING; EGG,WHITE,RAW,FRESH; CHEESE; SESAME SEEDS,WHOLE,DRIED; EGG,YOLK,RAW,FRSH; PUFF PASTRY,FRZ,RTB,BKD

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 30 - 45 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Начинка 1:

100 грамм Сыр, Фета
2 столовые ложки Петрушка
70 грамм Оливки консервированные
1 столовая ложка Масло растительное, оливковое
1 штука Белок яичный

Начинка 2:

Тесто

500 грамм Тесто слоеное

Таблица Энергетическая ценность: 2804 ккал / 11740 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 90,2 г | Жиры: 247,6 г | Белки: 69,9 г

Назначения: Выпечка Выпечка несладкая

Время употребления: Полдник

Сложность: Просто

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

4 шага

Шаг 1:

Оливки с маслом измельчить до состояния пюре, добавить фету, петрушку, белок и хорошо перемешать.

Шаг 2:

Взять половину теста и раскатать в квадрат со стороной 35-40 см. Разрезать квадрат попалам, на одну часть намазать оливковую смесь, второй частью теста прикрыть. Прижать оба слоя скалкой.

Шаг 3:

Разрезать прямоугольник с начинкой поперёк на полоски шириной 1,5-2 см.
Скрутить каждую полоску 3-4 раза, разложить на противне на расстоянии 2-3 см друг от друга. Выпекать 12-15 мин. при температуре 200 гр., пока тесто не поднимется и не зарумянится.

Шаг 4:

Повторить п.2-4. В качестве начинки тёртый сыр. Прежде чем разрезать на полоски, прямоугольник посыпать кунжутом и прокатать скалкой (с двух сторон). С одной стороны можно промазать желтком.
Приятного аппетита!

0 комментариев:

Авторизуйтесь