Слоёнки «Тортеллоне (Tortelloni)»
Описание рецепта
Быстро, просто и вкусно. Кушайте их со сметанкой.
Ингредиенты
Начинка
- 300 грамм Фарш мясной
- Лук зеленый (или джусай)
- 200 грамм Креветки, варено-мороженые
- 300 грамм Творог
- Лимон
Приправы
Тесто
- 400 грамм Тесто слоеное
Приготовление:
Фарш выложить на обжарку, жарить до полуготовности, после выложить мелко нарезанный джусай или репчатый лук)мелко нарезанный), и жарить до готовности. Ее забудьте добавить соль и черный перец.
Креветки отваривать в течение 3-5 минут в кипящей воде. Поцедить от линей воды.
Приготовление слоёнок. Раскатываем слоенное тесто в виде большого круга. После чего ровно разрезаем, так чтобы получились квадратоподобные лепешечки размером с ладонь.
В каждую из лепешечек положить начинку на выбор креветки или фарш+ творог.
Свернуть в конвертик. и прижать вилочкой с трех сторон.
В начинку с креветками я добавляла лимон.
Готовые конвертики выложить на противень, посыпанный тонким слоем муки.
Поставить в заранее подогретую духовку до 200-210 градусов, на 15-20 минут.
Ну, вот и все! Приятного аппетита..
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Салат “Любовни…
1 1 -
Алу Кофта из р…
0 0
-
Салат с копчён…
0 0 -
Творожная пасха
0 0
-
Форель на сков…
0 0 -
Котлеты из кар…
0 1
-
Куриная отбивн…
0 0 -
Шоколадные бат…
0 0
Похожие рецепты:
Очень интересный рецепт, легко и вкусно. Можно делать разную начинку и по разному складывать конвертики. Спасибо за рецепт очень понравился.
Ответить