Сладости из нутовой муки (Бесан ладу)
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Ладу
- 400 грамм Нутовая мука (можно использовать муку из гороха)
- 2 столовые ложки Мякоть кокоса
- 2 столовые ложки Орехи (фундук или грецкий орех)
- 0,5 чайной ложки Кардамон (или корица)
- 450 грамм Масло, сливочное
- 250 грамм Сахар, пудра
Питательная ценность: Углеводы: 255,1 г | Жиры: 193,2 г | Белки: 52,6 г
Приготовление:
4 шага
Шаг 1:
Для приготовления этого блюда необходимо взять сковороду с толстым дном. Растопите в ней сливочное масло на мелком огне. Засыпьте муку и обжаривайте в течение 15 минут, постоянно помешивая.
Шаг 2:
Не переставая мешать, добавьте орехи, кокосовую стружку и кардамон (или корицу). Продолжайте жарить еще 2 минуты.
Шаг 3:
Выключите огонь и посыпьте сахарной пудрой. Перемешайте вилкой, чтобы не образовывались комки. Подождите, пока остынет. Теперь из полученной смеси слепите маленькие шарики.
Шаг 4:
Ладу можно сделать любой формы – не только круглой. Можно залить смесь в форму, поставить в холодильник, подождать пока застынет и порезать.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Тайский суп То…
0 0 -
Мидии в терияки
0 0
-
Советский Олив…
0 0 -
Салат "Оливье"…
0 1
-
Песочное печен…
0 1 -
Кур-Щавель, он…
0 3
-
Авокадо, фарши…
0 0 -
Одесские жарен…
0 0
Похожие рецепты:
