Сладкое томатное чатни
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Для жарки (специи)
- 1,5 столовой ложки Масло топленое (гхи)
- 1 штука Перец, острый, чили, зеленый
- 1 чайная ложка Семена тмина
Основа (помидоры)
- 2 стакана Помидор, красный (порубить)
- 3 столовые ложки Вода
Питательная ценность: Углеводы: 163,2 г | Жиры: 114,0 г | Белки: 22,9 г
Назначения:
Соусы и Заправки
Диета:
Вегетарианская
Время употребления:
Обед
Национальность кухни:
Индийская
Вкус:
Острое
Сложность:
Просто
Способ приготовления:
Варенное
Приготовление:
Растопить гхи.
Поджарить чилли и семена тмина.
Смешайте помидоры, воду, соль и сахар.
Кипятите, пока не станет мягким и кремовым.
Часто помешивайте, пока помидоры не загустеют.









Что это такое "гхи" ?
Ответить