Скумбрия на мангале

Name: Скумбрия на мангале
Yield: 4 порций
Ingredients: TOMATOES,RED,RIPE,RAW,YEAR RND AVERAGE; LEMONS,RAW,WITHOUT PEEL; SALT,TABLE; PEPPER,BLACK; MACKEREL,ATLANTIC,RAW

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Начинка

2 штуки Помидор, красный
1 штука Лимон

Приправы

Рыба

2 штуки Скумбрия

Таблица Энергетическая ценность: 503 ккал / 2106 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 77,2 г | Жиры: 17,7 г | Белки: 31,0 г

Назначения: Блюда из Рыбы Рецепты из рыбы

Время употребления: Ужин

Сложность: Просто

Способ приготовления: Барбекю

Сезон: Лето

Приготовление:

4 шага

Шаг 1:

Подготовьте все необходимы ингредиенты

Шаг 2:

Рыбу наобходимо очистить от внутренностей, нарезать полукольцами лимон и помидор. Очищенную рыбу хорошо заправить солью и перцем, нафаршировать ее дольками лимона и помидора и сверху взбрызнуть соком лимона. Для того что бы фарш из помидор держался в рыбе, заколите брюшко рыбы зубочистками.

Шаг 3:

Подготовленную к запеканию рыбу можно ставить на мангал. Запекайте скумбрию с двух сторон до золотистого цвета, на это уйдет у вас не больше 20 минут.