Селедочно-картофельный паштет
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Для украшения
- 200 грамм Огурец соленый
- 3 штуки Белок яичный (вареные)
- Горошек, зеленый, консервированный
Основа
- 600 грамм Картофель
- 2 штуки Сельдь, соленая
- 1 штука Лук репчатый
- 3 штуки Желток яичный (вареные)
- 2 столовые ложки Сметана
Питательная ценность: Углеводы: 46,0 г | Жиры: 39,0 г | Белки: 57,7 г
Назначения:
Закуски и бутерброды
Блюда из Картофеля
Время употребления:
Обед
Сложность:
Просто
Способ приготовления:
Варенное
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Картофель помыть, очистить и отварить без соли.
Слить воду, размять картофель в пюре. Лук очистить и измельчить,
Сельдь очистить. пропустить через мясорубку вместе с желтками.
Шаг 2:
Массу тщательно перемешать, добавить сметану. Выложить
картофельную массу на блюдо и придать ей форму рыбы.
Шаг 3:
Огурец нарезать кружками, уложить в виде чешуи. Из белка оформить
Плавники и хвост, украсить зеленым горошком.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!








