Селедка по-монастырски
Описание рецепта
Этот рецеп дала в одной из передач шеф-повар монастыря.Поэтому я так это блюдо назвала. На второй день было еще вкуснее.
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Основа
- 3 штуки Сельдь (филе)
Соус
- 1 штука Огурец
- 1 штука Яблоко (зеленое)
- 1 штука Лук репчатый
- 1 столовая ложка Сок лимона
- 5 столовых ложек Сметана
Питательная ценность: Углеводы: 46,0 г | Жиры: 9,6 г | Белки: 20,2 г
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Филе селедки вымочить в молоке. Пока филе вымачиватся сделаем соус. Яблоко и огурец потереть на крупной терке. Добавить небольшую луковицу. Я тоже потерла ее на терке на мелкой.
Шаг 2:
Добавить сок лимона, и сметану. Перемешать. Добавить щепотку сахара. Филе селедки вынуть из молока. Нарезать на кусочки и выложить на тарелку. Соус разложить на филе. Украсить петрушкой.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!








