Салатик Спаржа с платайном

Name: Салатик Спаржа с платайном
Cuisine: Эквадорская
Ingredients: ASPARAGUS; BANANA, PLATANO, FRESH; CARROTS,CKD,BLD,DRND,W/SALT; PEAS,GRN,CND; POTATOES,BLD,CKD WO/ SKN,FLESH,W/ SALT; MAYONNAISE; YOGURT,PLN,WHL MILK,8 GRAMS PROT PER 8 OZ; MUSTARD,PREPARED,YELLOW; GARLIC,RAW; SALT,TABLE; PEPPER,BLACK

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Салат

1 пучок Спаржа
1 штука Банан платано (большой)
1 штука Морковь, отварная
0,5 банки Горошек, зеленый, консервированный
1 штука Картофель, вареный (в мундире)

Соус

3 столовые ложки Майонез
5 столовых ложек Йогурт, без добавок
1 чайная ложка Горчица
1 долька Чеснок
Соль
Перец черный, молотый

Таблица Энергетическая ценность: 1126 ккал / 4714 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 174,2 г | Жиры: 30,8 г | Белки: 34,2 г

Назначения: Салаты Салаты овощные

Диета: Овощная

Время употребления: Обед

Национальность кухни: Эквадорская

Сложность: Просто

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Спаржу очистить, нарезать пополам, отварить в подсоленной воде, у платано отрезать кончики, разрезать пополам и сварить в воде до готовности - минут 10. Охладить. Нарезать морковку и очищенную картошку на кубики. Платано очистить от кожуры, нарезать кубиками.

Шаг 2:

Для соуса смешать майонез, йогурт, горчицу, толченный в кашицу чеснок, посолить и поперчить.
Смешать все ингредиенты, заправить соусом

0 комментариев:

Авторизуйтесь