Салат мясной по-венгерски
Описание рецепта
Чтобы свинину было легче нарезать тонкими ломтиками, ее нужно слегка подморозить. Вместо свежей свинины можно взять копченую грудинку и подсушить ее на сковороде без масла.
Время приготовления
25 - 35
мин.
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Для жарки
- Растительное масло (для жарки)
Приправы
Салат
- 200 грамм Свинина (филе)
- 100 грамм Огурец
- 100 грамм Помидор, красный
- 50 грамм Лук-порей
- 50 грамм Листья салата
- 5 столовых ложек Масло растительное, оливковое
- 1 чайная ложка Аджика
Питательная ценность: Углеводы: 46,2 г | Жиры: 119,9 г | Белки: 27,0 г
Назначения:
Салаты
Салаты овощные
Время употребления:
Обед
Национальность кухни:
Венгерская
Сложность:
Просто
Способ приготовления:
Жаренное
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Свинину нарезать очень тонкими небольшими ломтиками, обжарить на растительном масле до хрустящего состояния.
Огурцы и помидоры нарезать кубиками 5x5 мм, лук-порей нашинковать кольцами.
Шаг 2:
Сложить подготовленные продукты в емкость с плотно закрывающейся крышкой, добавить соль, аджику и оливковое масло. Закрыть емкость крышкой и энергично все встряхивать 2-3 минуты. Выложить салат на листья салата и украсить зеленью.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!








