Салат из папоротника

Name: Салат из папоротника
Ingredients: SESAME SEEDS,WHOLE,DRIED; VINEGAR,CIDER; PEPPERS,RED,DRIED; ONIONS,RAW; CARROTS,RAW; PEPPERS,SWT,GRN,SAUTEED; GARLIC,RAW; FIDDLEHEAD FERNS,RAW

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Заправка

2 столовые ложки Кунжут
1 столовая ложка Уксус яблочный
1 щепотка Перец, красный, молотый

Овощи

1 штука Лук репчатый
2 штуки Морковь
1 штука Перец сладкий
2 дольки Чеснок

Основа

400 грамм Папоротник (соленый)

Таблица Энергетическая ценность: 1330 ккал / 5568 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 137,3 г | Жиры: 78,6 г | Белки: 43,8 г

Назначения: Салаты Салаты овощные

Диета: Овощная

Время употребления: Ужин

Сложность: Просто

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Папоротник вымочить, несколько раз меняя воду.
Обжарить кунжут на сухой сковороде.
Лук, морковь, сладкий перец, чеснок очистить и вымыть.
Лук и сладкий перец нарезать тонкими полукольцами.
Морковь нашинковать соломкой, чеснок нарезать дольками.

Шаг 2:

Обжарить овощи на растительном масле до мягкости и легкой позолоты.
Папоротник нарезать кусочками, потушить под крышкой, на растительном масле, до мягкости.
Смешать папоротник с овощами и кунжутом. Уксус смешать с острым перцем, добавить в салат, перемешать.

0 комментариев:

Авторизуйтесь