Салат из фасоли

Name: Салат из фасоли
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Cuisine: Французская
Ingredients: Растительное масло; Горчица, порошок; Уксус; SUGARS,GRANULATED; BEANS,WHITE,MATURE SEEDS,RAW; CARROTS,RAW; CELERY,RAW; CRESS,GARDEN,RAW

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Фасолевый салат с зеленью и уксусно-горчичной заправкой.

Время приготовления 30 - 40 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Заправка

2 столовые ложки Растительное масло
1 чайная ложка Горчица, порошок
1 чайная ложка Уксус (столовый)
1 чайная ложка Сахар

Салат

1 стакан Фасоль, белая (или красная)
3 штуки Морковь
75 грамм Сельдерей
200 грамм Кресс-салат, свежий

Таблица Энергетическая ценность: 809 ккал / 3387 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 178,3 г | Жиры: 2,0 г | Белки: 27,6 г

Назначения: Салаты Салаты овощные

Диета: Постная

Время употребления: Обед

Национальность кухни: Французская

Сложность: Просто

Способ приготовления: Варенное

Сезон: Весна

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Фасоль, предварительно замоченную, сварить, откинуть на сито и охладить. Одновременно отварить морковь и нарезать кубиками, а очищенный сельдерей тонко нашинковать соломкой.

Шаг 2:

Прибавить промытый нарезанный зелёный салат и всё это перемешать. Затем положить в салатник горчицу, соль, сахар, всё это растереть, постепенно подливая растительное масло, а затем и уксус.

0 комментариев:

Авторизуйтесь