Салат "Птичье Гнездо"
Описание рецепта
Салат очень вкусный. Перец и лук придают ему необычайную сочность. Попробуйте, и вы не останетесь равнодушны!
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Для украшения
Салат
- 1 кг Говядина (отварная)
- 300 грамм Лук репчатый (маринованный)
- 4 штуки Яйцо, сваренное вкрутую
- 1 штука Перец сладкий
- Горошек, зеленый, консервированный
- Майонез
Питательная ценность: Углеводы: 51,2 г | Жиры: 54,6 г | Белки: 39,2 г
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Говядину отварить до готовности и разобрать на волокна.
Лук нашинковать, залить кипятком, добавить щепотку соли, сахара, 1 ст.л. уксуса и оставить до полного охлаждения. Потом отжать и добавить в салат.
Шаг 2:
Яйца отварить, белки нарезать соломкой, желтки оставить для украшения.
Перец нарезать соломкой.
Добать горошек, майонез, перемешать.
Шаг 3:
Сборка салата.
На центр блюда поставить стаканчик и выкладывать салат горкой вокруг него, чтоб в середине осталось углубление. В углубление поставить как в вазу зелень, сверху положить половинки желтков. Для украшения можно использовать и перепелиные яйца.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Похожие рецепты:
