Салат "Нежность" с киви
Описание рецепта
Советую, если будете готовить этот салатик, соблюдать пропорцию и не добавлять в него ничего больше, и тогда сбалансированное сочетание - нежной изысканности киви, чуть с кислинкой, и вкуса привычных нам овощей, - будет обеспечено.
Ингредиенты
Салат
- 2 штуки Помидор, красный
- 1 штука Огурец
- 0,5 штуки Редька японская, дайкон
- 2 штуки Киви
Специи
- Соль (+ перец)
Приготовление:
Режем тоненькими пластинками огурец, дайкон. Если у вас есть терка для нарезки, лучше воспользоваться ею. Помидоры так же режем ровными дольками, лучше брать твердые плоды.
Киви разрезаем на четыре части и так же тоненько режем.
Складываем все в миску и перемешиваем осторожно, добавляя две ложки сметаны и одну ложку майонеза. Сметана дает нежность салату, а майонез - остроту. Майонез, кстати, я делаю сама.
Солим и перчим по вкусу. У вас получится восхитительно нежный салат, легкий, воздушный и приятный на вкус. Очень хорош как для подачи на праздничный стол, так и для легкого перекуса. Несмотря на низкую калорийность блюда, оно хорошо насыщает и притупляет чувство голода. Не бойтесь майонеза! То, что от него поправляются, - это чистой воды миф. Ну, конечно, если не есть его килограммами в день.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Теплый салат и…
0 1 -
Сладкая сливоч…
0 2
Похожие рецепты:
