Салат "Легкий ужин"
Описание рецепта
Сытно, красиво, полезно.
Ингредиенты
Приготовление:
От обеда осталось запеченное мясо? Приготовь на ужин этот вкусный салат. Понадобится: остатки мяса, 1 головка фенхеля (вполне заменяется обычной белокочанной капустой), горсть мелких сладких помидоров, листья салата (желательно смесь разных сортов), кедровые орешки, 1 лимон, оливковое масло, соль, перец.
Мясо нарежь полосочками, фенхель тоненько нашинкуй, помидоры нарежь колесиками. Салатные листья промой, обсуши (я использую центрифугу специальную), разложи на тарелки. На подушку из листьев сегментами уложи мясо (я чаще беру курицу), фенхель, помидоры, посыпь кедровыми орешками, припудри перцем, взбрызни заправкой.
Заправка: в баночку с завинчивающейся крышкой влей масло и сок лимона в одинаковых пропорциях, посоли, поперчи. Взбей, завинтив крышку.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Рыбка на стебл…
0 0 -
Пелюши итальян…
0 2
-
Рис элегантный
0 0 -
Ароматная кури…
0 0
-
Еще один удачн…
0 1 -
Кролик по моти…
0 0
-
Чизкейк манный…
0 0 -
Гарнир ала пиц…
0 1
