Салат "Изумрудный"

Name: Салат "Изумрудный"
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Ingredients: KIWIFRUIT,GRN,RAW; MAYONNAISE; HORMEL,HAM; EGG,WHL,RAW,FRSH; MUSHROOMS,WHITE,RAW; CHEESE,PARMESAN,HARD; ONIONS,RAW

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 40 - 50 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Декор

4 штуки Киви (или огурец - для украшения)

Заправка

Майонез

Салат

200 грамм Ветчина
3 штуки Яйцо
150 грамм Грибы, белые (свежие или замороженные)
100 грамм Сыр, Пармезан, твердый
1 штука Лук репчатый

Таблица Энергетическая ценность: 1027 ккал / 4300 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 55,3 г | Жиры: 58,9 г | Белки: 73,0 г

Назначения: Салаты Блюда из грибов

Сложность: Нормально

Праздник: Новый год

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Белые грибы отварить (можно заменить на шампиньоны).
Ветчину нарезать кубиком.
Отварить яйца, почистить и нарезать мелким кубиком.
Лук нарезать и обжарить на небольшом количества растительного масла.
Обваренные грибы нарезать и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
Сыр натереть на терке.

Шаг 2:

Для украшения я взяла 4 киви. Очистила их от кожуры и тонко нарезала тонкими ломтиками вдоль.
Все ингредиенты смешать (кроме огурцов или киви), посолить, заправить майонезом или сметаной, перемешать. На плоской тарелке сформировать салат горкой. Нарезать тоненькие полоски огурца(киви) и начиная с макушки начинаем по часовой стрелке наискось их поочередно вдавливать в салат и до самого низа. Думаю, по картинке все понятно. Все салатик готов, приятного аппетита!!!

1 комментарий:

Авторизуйтесь