Рыба, припущенная в винном маринаде

Name: Рыба, припущенная в винном маринаде
Yield: 4 порций
Ingredients: ALCOHOLIC BEV,WINE,DSSRT,SWT; SOY SAU MADE FROM SOY (TAMARI); Уксус; SUGARS,GRANULATED; SALT,TABLE; FISH, FRESH

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Маринад

0,5 стакана Вино, десертное
2 столовые ложки Соевый соус
2 чайные ложки Уксус
2 чайные ложки Сахар
2 чайные ложки Соль

Основа (рыба)

800 грамм Рыба свежая (филе)

Таблица Энергетическая ценность: 607 ккал / 2541 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 119,2 г | Жиры: 0,1 г | Белки: 10,7 г

Назначения: Блюда из Рыбы Рецепты из рыбы

Диета: Белковая

Время употребления: Обед

Сложность: Нормально

Способ приготовления: Тушенное

Приготовление:

Нарезать 700-800 г рыбного филе кусками весом 50-75 г, добавить по 1/2 стакана десертного и сухого вина, 2 ст. ложки соевого соуса, по 2 ч. ложки уксуса, сахара и соли, отставить филе в маринаде на 1 ч в прохладное место. Затем обсушить его, обжарить в растительном масле до почти полной готовности, вновь залить маринадом и припускать на слабом огне под крышкой 2-3 мин.

0 комментариев:

Авторизуйтесь