Рыба под овощной шубой
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Овощная шуба
- 1 штука Лук репчатый
- 1 штука Капуста цветная
- 1 штука Кольраби
- 2 штуки Морковь
- 2 штуки Перец сладкий
- 200 грамм Грибы шампиньоны (или другие по вкусу)
- 2 штуки Батат
- 250 грамм Сливки 23%
- Специи (и соль)
Основа
- 1,5 кг Рыба свежая (филе)
Питательная ценность: Углеводы: 83,5 г | Жиры: 72,9 г | Белки: 38,4 г
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Овощи нарезать, морковь потереть на терке. Все немного обжарить на сковороде на оливковом масле. Добавить грибы и еще немного обжарить. В огнеупорный противень выложить часть овощей, добавить батат, нарезанный кружками.
Шаг 2:
Посолить, поперчить. Выложить филе рыбы. Приправить специей для рыбы. Немного сбрызнуть лимоном. На рыбу выложить остальные овощи. Залить сливками и поставить в духовку на 35-40 минут.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Селедка под шу…
0 1 -
Имбирный кекс
0 0
-
Индюшиное мясо…
0 1 -
Курица в соево…
0 0
-
Куриные грудки…
0 0 -
Десерт "Тирами…
0 1
-
Запеканка из р…
0 1 -
Закуска из бак…
0 1
Похожие рецепты:
Вчера приготовил такую рыбку- всей семье понравилось! единственное, что омрачило нашу трапезу- не очень удачное филе! попадались кости и это мешало наслаждаться!!! выбирайте хорошее филе!!!
Ответить