Рыба фаршированная

Name: Рыба фаршированная
Yield: 2 порций
Ingredients: NUTS,PINE NUTS,DRIED; GARLIC,RAW; Растительное масло; FISH, FRESH; MUSHROOMS,WHITE,RAW; TOMATOES,RED,RIPE,RAW,YEAR RND AVERAGE; CHEESE; PARSLEY,FRSH; BASIL,FRESH; CHEESE

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Таблица Энергетическая ценность: 921 ккал / 3856 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 62,3 г | Жиры: 70,8 г | Белки: 30,1 г

Назначения: Блюда из Рыбы Рецепты из рыбы

Диета: Белковая

Время употребления: Ужин

Сложность: Нормально

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

6 шагов

Шаг 1:

Сначала готовим соус:
Базилик, петрушку вымыть , обсушить. Сыр натереть на терке. Очищенный чеснок натереть на мелкой терке или мелко порезать. Орешки по желанию: обжарить или использовать так, как есть.

Шаг 2:

Все ингредиенты сложить в чашку и растереть до однородной массы, быстрее блендером, я растираю миксером, он у меня древний, но есть совершенно замечательные насадки.

Шаг 3:

Если не используете весь соус, его можно хранить в герметической емкости 3-5 дней. Ну а если дольше, то в морозилке до 1 месяца.

Шаг 4:

А теперь готовим собственно рыбу.
Рыбу почистить и разделать со спины - удалить хребет. Зубочисткой сколоть в конце, получится лодочка.

Шаг 5:

Наполнитель: отварные белые грибы (у меня были мороженые), очищенный помидор, нарезанный небольшими кубиками, тертый сыр и соус песто. Там, где были жабры, уложить по парочке зубочков чеснока.

Шаг 6:

Выпекать 20 минут в силиконовой форме или на пергаменте, смазанном маслом.

1 комментарий:

Авторизуйтесь