Рогалики с нутеллой
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Начинка
- Шоколадная паста (или густой джем)
Тесто
- 3 стакана Мука пшеничная
- 200 грамм Сметана (или йогурт)
- 200 грамм Масло, сливочное
- 8 грамм Разрыхлитель
- 1 щепотка Соль
Питательная ценность: Углеводы: 168,4 г | Жиры: 113,1 г | Белки: 15,6 г
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Просеиваем муку и разрыхлитель, добавляем соль, хорошо перемешиваем, затем масло порезанное на кубики, все перетираем в крошку, и в последнюю очередь йогурт. Долго не местите тесто, достаточно собрать в шар. Шар разделить на 6- 8 частей, сформировать шарики и убрать в холодильник на 1 час.
Шаг 2:
Из каждого шарика раскатываем круг, делим от центра на 16 частей, получатся треугольники, на широкую часть выклад. густой джем или нутеллу и закручиваем. Готовый рогалик обмакиваем верх. часть в сахар и отправляем на лист для выпекания. Выпекать при 180 25 мин.до легкого румянца.









Какие симпатяги! ))) с нутелой .. как я люблю! =)
ОтветитьЯ тоже иногда из покупного теста делаю, когда тороплюсь. А когда есть время всегда готовлю свое тесто.
ОтветитьВкусно! Я похожие рогалики делаю из готового слоеного теста. Так ещё быстрее))
Ответить