Рис с овощами в мультиварке
Описание рецепта
Я очень люблю рис с овощами, вот решила приготовить его с помощью моей любимой помощницы.
Ингредиенты
Основа (рис)
- 4 стакана Рис длиннозерный, пропаренный (обычно беру пропаренный, но в этот раз его оказалось мало, пришлось добавить обыкновенный длинный рис)
По вкусу
- Кукуруза, замороженная
- Фасоль стручковая (замороженная)
- Перец сладкий (замороженный)
- Соль
Приготовление:
Все предельно просто. Моем рис, выкладываем его в мультиварку, заливаем водой. У меня для риса есть два режима: высокое давление (для рассыпчатого риса) и низкое давление (для клейкого риса, такого как на суши). Я выбираю режим "высокое давление".
И иду отдыхать минут на 20.
Потом необходимо подготовить овощи. Я сначала обжариваю на подсолнечном масле болгарский перец, потом добавляю спаржевую фасоль и кукурузу. Хорошо все овощи солю (я их когда отваривала вообще не солила). Добавляю сливочное масло, и тушу на маленьком огне.
Когда мультиварка закончит готовить рис, добавить к рису овощи и оставить еще минут на 5-10 на режиме "поддержание тепла" (или он называется "сохранение блюда горячим"). Вот и все.
Можно использовать просто покупную кукурузу и горошек, но мне кажется, что в домашних заготовках пользы больше. (ну, может и не сильно больше, но вреда точно меньше)
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Кофейный кекс …
0 0 -
Ризотто (не ор…
0 1
-
Спагетти с сыр…
0 0 -
Кекс в мультив…
0 0
-
Нежный печеноч…
0 0 -
Слойки в сэндв…
0 0
-
Витаминки из к…
0 0 -
Гречка с мясом…
0 0
Похожие рецепты:
