Рис с картофелем

Name: Рис с картофелем
Cuisine: Индийская
Ingredients: LEMONS,RAW,WITHOUT PEEL; WATER,TAP,DRINKING; Масло топленое; CARAWAY SEED; SALT,TABLE; TURMERIC,GROUND; CORIANDER SEED; PEPPERS,RED,DRIED; RICE,WHITE,LONG-GRAIN,REG,RAW,UNENR; POTATO,FLESH & SKN,RAW

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Для подачи

1 штука Лимон

Жидкость

500 мл Вода

Таблица Энергетическая ценность: 2693 ккал / 11275 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 327,7 г | Жиры: 158,1 г | Белки: 62,8 г

Назначения: Овощные блюда Блюда из Круп Блюда из Картофеля

Диета: Вегетарианская

Время употребления: Обед

Национальность кухни: Индийская

Сложность: Нормально

Способ приготовления: Варенное

Приготовление:

Промойте и осушите рис. Нарежьте очищенный картофель кубиками (грань 2 см). Нагрейте топленое масло в кастрюле с толстым дном, бросьте туда перец, тмин, куркуму, кориандр, а также рис и кубики картофеля. Жарьте в течение 10 минут на среднем огне, постоянно помешивая. Залейте кипящей подсоленной водой, накройте крышкой и варите до готовности. В каждую порцию добавьте лимонного сока.

0 комментариев:

Авторизуйтесь