Рагмунк

Name: Рагмунк
Yield: 6 порций
Cuisine: Шведская
Ingredients: Сало, шпик; POTATO,FLESH & SKN,RAW; EGG,WHL,RAW,FRSH; SALT,TABLE; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; Сметана

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Для жарки

30 грамм Сало, шпик

Тесто

1 кг Картофель
5 штук Яйцо
0,5 чайной ложки Соль
175 грамм Мука пшеничная
0,5 стакана Сметана

Таблица Энергетическая ценность: 1349 ккал / 5648 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 92,7 г | Жиры: 100,6 г | Белки: 26,6 г

Назначения: Овощные блюда Блюда из Картофеля

Диета: Овощная

Время употребления: Обед

Национальность кухни: Шведская

Сложность: Просто

Способ приготовления: Жаренное

Приготовление:

Натереть сырой картофель, затем слегка отжать. Смешать яйца со сметаной и мукой, посолить. Сделать тесто.
Растопить на сковороде кусочек сала и готовить запеканку до тех пор, пока не появится корочка. Затем разрезать на порции, как торт.
К запеканке можно подать салат из капусты или свежих овощей-ассорти.

0 комментариев:

Авторизуйтесь