Пудинг из куриных сердечек
Описание рецепта
Получилось блюдо очень нежное,просто тает во рту,поэтому я и назвала его пудингом. Поверьте,кроме вас никто и не догадается,что блюдо приготовлено из куриных сердечек. Кстати,сердечки в этом блюде вполне можно заменить куриной печенкой (для любителей).
Ингредиенты
Жарка и смазка
- Растительное масло (для смазывания формы и жарки лука)
Пудинг
- 500 грамм Курица, сердечки (очищенные от плёнок)
- 1 стакан Манная крупа
- 2 стакана Вода
- 4 штуки Яйцо
- Соль
- Перец черный, молотый
- Укроп свежий
- 2 штуки Лук репчатый
Приготовление:
Манную крупу залить водой.
Лук обжарить до золотистого цвета на растительном масле (слить лишнее масло).
Прокрутить через мясорубку куриные сердечки,обжаренный лук.
Отдельно взбить яйца и добавить к манной массе,снова взбить и ввести сердечно-луковую массу. Порезать мелко укроп,положить в общую массу,посолить,поперчить.
Хорошо всё взбить.
Форму для запекания смазать растительным маслом,посыпать манкой,вылить подготовленную смесь.
Запекать в предварительно нагретой духовке до 190 градусов один час.
Попробуйте,это действительно ну ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
"Орешки в пелё…
0 0 -
Фокачча со све…
0 0
-
Рулетики из ин…
0 0 -
Вяленые помидо…
0 0
-
Нежная запекан…
0 0 -
Куринбургер
0 0
-
Хала
0 0 -
"Гранатовые но…
0 1
Похожие рецепты:
