Приправа из изюма
Описание рецепта
Источник: СЕКРЕТЫ ИНДИЙСКОЙ КУХНИ, 1990 г.
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Для жарки (специи)
- 1 чайная ложка Семена тмина
- 2 штуки Перец, сладкий, красный
- 0,5 чайной ложки Мускатный орех, измельченный
- 2 столовые ложки Масло топленое
Добавки
- 100 грамм Сахар
Жидкость
Основа (изюм)
- 200 грамм Изюм без косточек
Питательная ценность: Углеводы: 285,6 г | Жиры: 146,7 г | Белки: 30,7 г
Приготовление:
Растопите масло, прожарьте в нем специи. Добавьте изюм, смешайте и залейте водой. Накройте крышкой и тушите на большом огне. Когда вода испарится, добавьте сахар, чтобы по консистенции была похожа на джем. Подавайте холодной.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!








