Пряный салат по-восточному
Описание рецепта
Вместо белокочанной капусты можно взять пекинскую или савойскую, салат приобретет новую вкусовую тональность. В заправку можно добавить 1 ч. ложку сока лайма или бальзамического уксуса. Кстати, соусы на основе масла и уксуса (или сока лимона) лучше смешивать непосредственно перед заправкой салата. Салаты из сырых овощей рекомендуется заправлять перед подачей.
Время приготовления
15 - 20
мин.
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Салат
- 0,5 штуки Капуста, красная
- 2 штуки Киви
- 0,5 штуки Лайм
- 3 дольки Чеснок
- 1 столовая ложка Арахис
- 50 грамм Масло растительное, оливковое
- Соль
- Сахар
Питательная ценность: Углеводы: 181,7 г | Жиры: 150,6 г | Белки: 35,4 г
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Капусту мелко нашинковать, перетереть с солью, сахаром и соком лайма. Киви очистить и нарезать мелкими кубиками, арахис обжарить и измельчить.
Шаг 2:
Соединить киви, капусту и арахис, заправить оливковым маслом и перемешать. В салат по желанию можно добавить измельченный чеснок.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!








