Пицца "Пальчики оближешь"
Описание рецепта
Пицца для большой компании, имеет не стандартную форму! Она не круглая, а прямоугольная, кусочки пиццы получаются большими. Готовиться такая пицца исключительно на большом противне! Ингредиенты могут быть различными, сорт сыра, не имеет особого значения. Соус так же можно выбрать абсолютно любой. Болгарский перец можно использовать свежезамороженный. Особенность пиццы заключается в тонко раскатанном тесте, тут действует принцип, больше начинки, меньше теста. Пицца получается хрустящей и нежной. Обязательно пиццу подавать в горячем виде!
Ингредиенты
Начинка
- 1 штука Лук репчатый
- 1 штука Помидор, красный
- 150 грамм Оливки консервированные
- 3 штуки Огурец соленый
- 0,5 штуки Перец, острый
- 100 грамм Сыр
- 3 столовые ложки Кетчуп
- 50 грамм Перец, сладкий, красный
- 90 грамм Колбаса, салями
- 30 грамм Зелень, петрушка, укроп
Основа
- 2 грамма Растительное масло
Приготовление:
Помидоры нарезать мелкими кубиками, оливки порезать кольцами. Соленый огурец соломкой, красный горький перец измельчить.
Сыр натереть на мелкой терке.
Противень смазать маслом, готовое тесто раскатать в плоский пласт, выложить на подготовленный противень и смазать кетчупом, только очень аккуратно.
Затем на тесто высыпать лук, огурцы, помидоры, болгарский перец, красный горький перец. Затем выложить колбаску, петрушку, оливки. Затем посыпаем тертым сыром и выпекаем при температуре 200 С 20 мин.








